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La Gazette

Scolarité en temps de pandémie

Lors du premier confinement, les établissements scolaires ont été fermés, la plupart des enseignants essayant vaille que vaille de garder le contact avec leurs élèves, de continuer leurs cours et à les faire travailler. Un document de l’Éducation nationale, paru en novembre, montrait l’impact sur le niveau des élèves en…

Agriculture de conservation

Lors de l’émission de M6 sur l’agriculture, l’animateur réalisait une expérience avec un tee-shirt, pour voir s’il y avait de la vie dans le sol. cette préoccupation a une histoire, et a abouti à une des trois méthodes d’agriculture présentée dans l’émission L’appauvrissement des terres agricoles Un des problèmes majeurs…

Quelle agriculture pour quelle nourriture ?

J’ai regardé comme prévu l’émission d’E=M6 consacrée à l’agriculture. On pourrait d’ailleurs dire qu’elle était d’abord consacrée aux agriculteurs, dont elle montrait une image positive, quels que soient leurs choix techniques, bien loin de l’agro-bashing ressenti ces derniers temps par la profession. L’introduction m’a semblé longue : elle annonçait en boucle…

Une pensée aux Saines Saveurs

Mise à jour du 2 mars : la boulangerie Saines Saveurs de Sceaux annonce sa réouverture pour le lundi 15mars. Celle-ci était très attendue dans le quartier! Certains habitants avaient pris l’habitude de s’approvisionner au dépôt de pain mis en place au bar-tabac le Stardust, où ils avaient pu apprécier…

Age, Covid et vaccination

Alors que le nombre de cas Covid ne cesse d’augmenter sous la pression du variant anglais, la vaccination des plus âgés modifie nettement la situation des hôpitaux Résumé Alors que l’incidence tous âges augmente depuis deux mois, elle a fortement diminué chez les plus de 80 ans. Cela se traduit…

E=M6 spécial agriculture

L’ouverture récente, rue Houdan, de la « Ruche qui dit oui » montre à sa façon l’intérêt croissant des Scéens pour la « bonne bouffe » et les produits venus directement des producteurs. Les fruits, légumes, viandes, crèmerie, œufs, pour ne citer qu’eux, sont présentés comme « bio ». Qui ne s’interroge pas sur les moyens…